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草鱼鲫鱼价格继续回暖,大鲫鱼后市鱼价有望迎来大突破!但涨价原因让人心酸!

更新时间:2019-07-30 14:15

之前草鱼鲫鱼等几个行情不好的品种,最近几周里,连续几周的价格都慢慢好转,随着养殖户慢慢卖鱼,以及一些主产区病害比较严重,总的存塘量已经明显减少了,后期鱼价还有希望继续好转。从目前的情况来看,草鱼价格在慢慢恢复中,鲫鱼的价格已经明显好转了,尤其是9两1斤以上的大规格白鲫鱼,或许会在5月份的时候,价格再上一个新台阶。

2018年是大多数常规淡水鱼养殖户非常难熬的一年,即便是到了2019年开春,情况也总体上很差。二三月份是存塘量太大,鱼价低迷的一塌糊涂,然后温度回升之后,湖北湖南江苏等主产区又出现了病害的情况,而且在局部地区甚至很严重。今年的病害根源在于,鱼价低迷的时候,养殖户对塘口管理上有些懈怠了,为了减少成本,在病害预防方面也吝啬了,实际上往年这个时候都会死鱼,只是多少的问题罢了。之前业内有调查分析,存塘鱼的体质情况不容乐观,如果温度升高了,细菌病毒活跃,再加上水质调控不好的话,池塘鱼发病的概率是很大的,从这波发病死鱼的小高峰来看,很多都是规格比较大的草鱼,养殖户的损失相当惨重。之前鱼价虽然低,但亏的还不算太多,现在发病死鱼了,治病用药成本上来,死鱼了就更是一毛钱都收不回来了,对于一直苦苦支撑、等待鱼价反弹的养殖户来说,这种叠加的打击挫败感恐怕是很多年没有遇到的了。

清明期间各地草鱼鲫鱼价格手节日拉动,有一个短期的上涨,节后先是回落然后又反弹,这两周呈现连续好转的迹象。鱼价连续回暖的根本在于存塘量减少了,据估计广东珠三角地区还能有4成左右的存塘,湖北湖南江西大概还能有3成左右的存塘,江苏安徽等地估计不到3成了。存塘量减少,一方面是因为之前鱼价尽管不理想,但有些养殖户慢慢卖鱼、慢慢消耗,另一方面就是因为这波发病死鱼的高峰过后,又消耗掉不少的存塘鱼。目前各地的存塘鱼里,实际上还有一部分是属于体质不好但没有发病的,此时动网卖鱼、拉到市场可能皮毛就很差了,卖不上价格,所以说最近鱼价上涨,涨的是质量好的鱼,拉到市场皮毛不好的草鱼,最低只能卖两三块一斤。

本周重庆等西南地区的水产市场,每天的交易量还是比较不错的,以重庆井口市场为例,每天销量平均在50万斤以上,湖南湖北等地的大车小车还是很多,“鱼价便宜,市场销量也不错,只要不是到货特别多,都能慢慢卖掉”。中国水产养殖网了解到,近期随着外地草鱼鲫鱼价格回暖,重庆及周边地区的养殖户也开始慢慢卖鱼,往年这个时候重庆一带基本不会有什么鱼了,今年养殖户卖鱼的很少,外地鱼一直占据着市场,价格涨不上去,本地养殖户不想卖鱼。
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湖南常德等地鱼价也在慢慢恢复,2-3斤小规格草鱼塘口价涨到了4.1元/斤,1斤以上湘云鲫和鲤鱼塘口价涨到了4元/斤,白鲢鱼价格稳定,花鲢鱼比上周又上涨了三四毛钱。相对来说,常德地区草鱼鲫鱼的养殖量最大,这两个品种涨价对于养殖户的意义更大,“今年安乡等地草鱼发病比较厉害,尽管之前卖鱼的速度不快,但发病死鱼还是消耗了不小的存塘量,现在估计只有2成多了”。

湖北大多数地区2斤以上草鱼的价格也都涨到了4元/斤以上,部分存塘大的地方还只能卖3.8元/斤左右,但和之前的3.5元/斤左右价格相比,总体都在慢慢恢复。相对来说,近期养殖户卖鱼的速度不快不慢,逼不得已卖鱼的养殖户已经基本卖的差不多了,现在的很多养殖户也是一边卖一边观望,有的养殖户甚至有再熬个把月,想到时候赌一下热水鱼的价格。个人认为可以一试,前提是你塘口的鱼能顺利熬到那个时候。
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江西南昌一带近期赶网草鱼卖的很多,因为卖的人多,价格高不起来,2斤左右的基本上就在4元/斤左右小幅浮动,池塘鱼价格还要更便宜一些,养殖户的压力还是比较大。这段时间江西一带草鱼走的还是很多的,估计赶网草鱼也就还能再卖几天,池塘鱼的情况会不会在五一前后得到改善?还需要继续观察。

江苏泰州扬州盐城淮安徐州等地鱼价总体上都在涨,徐州等地草鱼涨了两三毛,泰州盐城等地鲫鱼价格涨了三四毛,收鱼的老板反映,近期大规格白鲫鱼持续抬头,一方面是大鱼存塘在减少,另一方面市场的需求也比前一阵子好了,“像9两1斤以上这样的大鱼,塘口价格应该很快突破6元/斤,局部地区碰上过节生意好,鱼价甚至有望大突破”。大的水产市场里,均重8两以上的白鲫鱼批发价已经接近6元/斤了,但市场里草鱼的情况还是不太稳定,4斤以上草鱼塘口价大概在4.3元/斤左右,市场里的批发价也就在4.5元/斤左右。7斤以上的批发价大概在5.5元/斤。

本周广东珠三角地区鱼价没有大的变化,像珠海地区就是统鲩涨了1毛钱报价4.4元/斤,其余规格和上周一样,近期走鱼速度不快,存塘量大概还有4成左右。市场里的情况也没有太好的消息,主要问题还是塘口供应链充足,另外珠三角等地,很多市场都是新市场,管理上比较欠缺,有一些非市场的因素在影响鱼价,导致做生意的老板日子也不太好过。鱼苗放苗依然是交易清淡、价格烂市,中山黄圃镇1-3两草鱼苗交易价格是4.6元/斤;2-5两草鱼苗交易价格是4元/斤,比上周下降了1毛钱,3-7两草鱼苗交易价格是3.7元/斤,目前在售的草鱼苗都是去年的苗,新苗估计要到7月左右才开卖。

如果单单从近期的草鱼鲫鱼的价格走势来看,确实在慢慢的上涨,对比起来就是好消息。但实际上这波涨价背后深层次的原因更要考虑到位,这是很多人亏本卖鱼、很多塘口发病死鱼,才让存塘量消耗速度加快。这些因素理由让人感到很心酸,但这又是养殖市场的正常表现,鱼多了就会便宜,任何行业都是这样;防病工作做不好就有发病死鱼的风险,你对养殖的鱼虾蟹什么样,大多数时候它就会给你什么样的反应,这是铁律。

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